GB5 S

LA MARZOCCO

Ein umfas­sen­des Update der tech­ni­schen und sti­lis­ti­schen Merk­ma­le einer Bran­che­n­iko­ne.

Mit einer Geschich­te, die bis ins Jahr 2005 zurück­reicht, setzt die zwei­te Gene­ra­ti­on der GB5 die Tra­di­ti­on der GB5-Linie fort: eine Maschi­ne, die in der klas­si­schen euro­päi­schen Gestal­tung ver­wur­zelt ist und gleich­zei­tig eine erst­klas­si­ge Leis­tung bie­tet. Die neue GB5 S ver­fügt über eine über­ar­bei­te­te visu­el­le Iden­ti­tät, die die Maschi­ne moder­ni­siert, ohne dabei das Aus­se­hen, das Pre­mi­um-Gefühl oder die dyna­mi­sche Ele­ganz zu beein­träch­ti­gen.

Die bei­den roten Lili­en auf den Sei­ten­schutz­schil­den erin­nern an die flo­ren­ti­ni­sche Her­kunft des Unter­neh­mens, wäh­rend das Vor­der­pa­neel neu gestal­tet wur­de, um die Sicht­bar­keit der Brüh­grup­pe zu erhö­hen. Die zwei­te Gene­ra­ti­on der GB5 ist die ers­te Serie von La Mar­zoc­co-Maschi­nen, die mit einem Was­ser­sen­sor aus­ge­stat­tet ist, der die Leit­fä­hig­keit und Här­te des Was­sers misst, wenn es in die Maschi­ne gelangt. Die­se Infor­ma­tio­nen ermög­li­chen es dem Benut­zer, die Was­ser­qua­li­tät zu über­wa­chen und die Leis­tung der Fil­te­rung ohne zusätz­li­che Test­werk­zeu­ge zu über­prü­fen.

La Marzocco GB5 S

Preise ab

2‑gruppig … 14.550,00 € 3‑gruppig … 16.850,00 €

exkl. 19% MwSt. & Installation/Einweisung

Was­ser-Sen­sor
Misst die Leit­fä­hig­keit und Här­te des Was­sers.

Pro-App kom­pa­ti­bel
Die Pro-App gibt dem Baris­ta die Kon­trol­le über die Funk­tio­nen der Maschi­ne, ein­schließ­lich der Ein­stel­lung der Dosie­rung, der Kaf­fee­kes­sel­tem­pe­ra­tur und der Nut­zung­s­ta­tis­ti­ken.

USB
Ermög­licht ein ein­fa­ches Update der Firm­ware.

Ein umfas­sen­des Update der tech­ni­schen und sti­lis­ti­schen Merk­ma­le einer Bran­che­n­iko­ne.

Mit einer Geschich­te, die bis ins Jahr 2005 zurück­reicht, setzt die zwei­te Gene­ra­ti­on der GB5 die Tra­di­ti­on der GB5-Linie fort: eine Maschi­ne, die in der klas­si­schen euro­päi­schen Gestal­tung ver­wur­zelt ist und gleich­zei­tig eine erst­klas­si­ge Leis­tung bie­tet. Die neue GB5 S ver­fügt über eine über­ar­bei­te­te visu­el­le Iden­ti­tät, die die Maschi­ne moder­ni­siert, ohne dabei das Aus­se­hen, das Pre­mi­um-Gefühl oder die dyna­mi­sche Ele­ganz zu beein­träch­ti­gen.

Die bei­den roten Lili­en auf den Sei­ten­schutz­schil­den erin­nern an die flo­ren­ti­ni­sche Her­kunft des Unter­neh­mens, wäh­rend das Vor­der­pa­neel neu gestal­tet wur­de, um die Sicht­bar­keit der Brüh­grup­pe zu erhö­hen. Die zwei­te Gene­ra­ti­on der GB5 ist die ers­te Serie von La Mar­zoc­co-Maschi­nen, die mit einem Was­ser­sen­sor aus­ge­stat­tet ist, der die Leit­fä­hig­keit und Här­te des Was­sers misst, wenn es in die Maschi­ne gelangt. Die­se Infor­ma­tio­nen ermög­li­chen es dem Benut­zer, die Was­ser­qua­li­tät zu über­wa­chen und die Leis­tung der Fil­te­rung ohne zusätz­li­che Test­werk­zeu­ge zu über­prü­fen.

Spe­zi­fi­ka­tio­nen 2 Grup­pen 3 Grup­pen 4 Grup­pen
Höhe (cm/in)
47 / 18,5 47 / 18,5 47 / 18,5
Brei­te (cm/in)
77 / 30 97 / 38 121 / 47,5
Tie­fe (cm/in)
64 / 25 64 / 25 64 / 25
Gewicht (kg/lbs)
70 / 154 91 / 200 120 / 264,5
Span­nung
200V Ein­pha­sig
220V Ein / Drei­pha­sig
380V Drei­pha­sig
200V Ein­pha­sig
220V Ein / Drei­pha­sig
380V Drei­pha­sig
200V Ein­pha­sig
220V Ein / Drei­pha­sig
380V Drei­pha­sig
Leis­tung (min) 3730 4930 6725
Leis­tung (max) 5445 7240 9470
Kaf­fee­boi­ler (liter) 3,4 5 2 x 3,4
Dampf­boi­ler (liter)
7 11 15
AUSSTATTUNG GB5 S
Dual Boi­ler
Sepa­ra­te Kes­sel opti­mie­ren die Zube­rei­tung des Espres­sos und die Dampf­pro­duk­ti­on.
Dual-PID (Kaf­fee und Dampf)
Ermög­licht elek­tro­ni­sche Kon­trol­le der Kaf­fee- und Dampf­kes­sel­tem­pe­ra­tur.
Iso­lier­te Kes­sel
Redu­ziert den Ener­gie­ver­brauch und trägt zur Tem­pe­ra­tur­sta­bi­li­tät bei.
Pie­ro Brüh­grup­pen-Deckel (AV / ABR)
Neu kon­stru­ier­ter inter­ner Was­ser­weg und Posi­tio­nie­rung des Durch­fluss­mes­sers, der die Tem­pe­ra­tur­sta­bi­li­tät erhöht.
Gesät­tig­te Brühgruppen
Garan­tiert eine unüber­trof­fe­ne ther­mi­sche Sta­bi­li­tät, Tas­se für Tas­se.
Pro-Touch Dampf­lan­ze
Benut­zer­freund­li­cher ergo­no­mi­scher Dampf­hahn, der immer kühl bleibt und sich ange­nehm anfühlt.
Digi­tal­dis­play
Die intui­ti­ve Pro­gram­mie­rung ermög­licht es, die Maschi­nen­pa­ra­me­ter ein­fach anzu­pas­sen.
Pro­gram­mier­ba­re Dosen – AV, ABR
Auto­vo­lu­metrik sorgt für Kon­sis­tenz und Genau­ig­keit — auch bei hoher Aus­las­tung.
Inte­grier­te Waa­gen – nur ABR
Die in die Tropf­scha­le inte­grier­te Prä­zi­si­ons­waa­ge sorgt für eine ver­bes­ser­te Kon­sis­tenz.
24v Elek­tro­nik
Neue Gene­ra­ti­on von Elek­tro­nik für ver­bes­ser­te Zuver­läs­sig­keit und Maschi­nen­dia­gno­se.
Leicht umbau­ba­res Dampf­ven­til
Das Ven­til ist so kon­stru­iert, dass es direkt von der Vor­der­sei­te der Maschi­ne gewar­tet wer­den kann, ohne dass es aus­ge­baut wer­den muss.
Dimm­ba­re Baris­ta Lights
3‑stufig anpass­ba­re Inten­si­tät der LED-Leuch­ten für die Modi Eco, On und Bre­wing.
Eco Modus
Kann pro­gram­miert wer­den, um in den Stand-by-Modus zu wech­seln und die Ener­gie­ef­fi­zi­enz zu ver­bes­sern.

Tas­sen­hei­zung
Sorgt für kon­stan­te und gleich­mä­ßi­ge Tem­pe­ra­tu­ren der Tas­sen auf der Abla­ge.

High Legs
Ermög­li­chen leich­ten Zugang unter die Maschi­ne.

Wunsch­far­be
Indi­vi­du­el­le Farb­an­pas­sung basie­rend auf dem RAL-Farb­sys­tem auf Anfra­ge mög­lich.

Spe­zi­fi­ka­tio­nen 2 Grup­pen 3 Grup­pen 4 Grup­pen
Höhe (cm/in)
47 / 18,5 47 / 18,5 47 / 18,5
Brei­te (cm/in)
77 / 30 97 / 38 121 / 47,5
Tie­fe (cm/in)
64 / 25 64 / 25 64 / 25
Gewicht (kg/lbs)
70 / 154 91 / 200 120 / 264,5
Span­nung
200V Ein­pha­sig
220V Ein / Drei­pha­sig
380V Drei­pha­sig
200V Ein­pha­sig
220V Ein / Drei­pha­sig
380V Drei­pha­sig
200V Ein­pha­sig
220V Ein / Drei­pha­sig
380V Drei­pha­sig
Leis­tung (min) 3730 4930 6725
Leis­tung (max) 5445 7240 9470
Kaf­fee­boi­ler (liter) 3,4 5 2 x 3,4
Dampf­boi­ler (liter)
7 11 15
AUSSTATTUNG GB5 S
Dual Boi­ler
Sepa­ra­te Kes­sel opti­mie­ren die Zube­rei­tung des Espres­sos und die Dampf­pro­duk­ti­on.
Dual-PID (Kaf­fee und Dampf)
Ermög­licht elek­tro­ni­sche Kon­trol­le der Kaf­fee- und Dampf­kes­sel­tem­pe­ra­tur.
Iso­lier­te Kes­sel
Redu­ziert den Ener­gie­ver­brauch und trägt zur Tem­pe­ra­tur­sta­bi­li­tät bei.
Pie­ro Brüh­grup­pen-Deckel (AV / ABR)
Neu kon­stru­ier­ter inter­ner Was­ser­weg und Posi­tio­nie­rung des Durch­fluss­mes­sers, der die Tem­pe­ra­tur­sta­bi­li­tät erhöht.
Gesät­tig­te Brühgruppen
Garan­tiert eine unüber­trof­fe­ne ther­mi­sche Sta­bi­li­tät, Tas­se für Tas­se.
Pro-Touch Dampf­lan­ze
Benut­zer­freund­li­cher ergo­no­mi­scher Dampf­hahn, der immer kühl bleibt und sich ange­nehm anfühlt.
Digi­tal­dis­play
Die intui­ti­ve Pro­gram­mie­rung ermög­licht es, die Maschi­nen­pa­ra­me­ter ein­fach anzu­pas­sen.
Pro­gram­mier­ba­re Dosen – AV, ABR
Auto­vo­lu­metrik sorgt für Kon­sis­tenz und Genau­ig­keit — auch bei hoher Aus­las­tung.
Inte­grier­te Waa­gen – nur ABR
Die in die Tropf­scha­le inte­grier­te Prä­zi­si­ons­waa­ge sorgt für eine ver­bes­ser­te Kon­sis­tenz.
24v Elek­tro­nik
Neue Gene­ra­ti­on von Elek­tro­nik für ver­bes­ser­te Zuver­läs­sig­keit und Maschi­nen­dia­gno­se.
Leicht umbau­ba­res Dampf­ven­til
Das Ven­til ist so kon­stru­iert, dass es direkt von der Vor­der­sei­te der Maschi­ne gewar­tet wer­den kann, ohne dass es aus­ge­baut wer­den muss.
Dimm­ba­re Baris­ta Lights
3‑stufig anpass­ba­re Inten­si­tät der LED-Leuch­ten für die Modi Eco, On und Bre­wing.
Eco Modus
Kann pro­gram­miert wer­den, um in den Stand-by-Modus zu wech­seln und die Ener­gie­ef­fi­zi­enz zu ver­bes­sern.

Tas­sen­hei­zung
Sorgt für kon­stan­te und gleich­mä­ßi­ge Tem­pe­ra­tu­ren der Tas­sen auf der Abla­ge.

High Legs
Ermög­li­chen leich­ten Zugang unter die Maschi­ne.

Wunsch­far­be
Indi­vi­du­el­le Farb­an­pas­sung basie­rend auf dem RAL-Farb­sys­tem auf Anfra­ge mög­lich.