La Marzocco - Linea PB

In der La Marzocco Linea PB steckt beides zugleich: die italienische Designästhetik, Robustheit und Leistungskraft der La Marzocco Linea Classic, die in den 90er Jahren des letzten Jahrhunderts die Kaffeebars der Welt eroberte. Und die technischen Neuerungen und stilistischen Veränderungen, die Piero Bambi, Sohn des legendären Gründers von La Marzocco, ihr eingehaucht hat.

  • Baristas aller Herren Länder schätzen die La Marzocco Linea PB als „Arbeitstier“. Auch in Spitzenzeiten läuft sie absolut zuverlässig.
  • Die gesättigten Brühgruppen (für höchstmögliche Temperaturstabilität) und die Dual-Boiler-Technologie ermöglichen der La Marzocco Linea Dauereinsätze zu den Hochzeiten des gastronomischen Betriebes
  • Über ein einfach zu bedienendes Display kann der Barista z.B. die Boilertemperatur, die Ausgabetemperatur und die abzugebende Heißwassermenge regeln.
  • Die Brühtemperatur des Espresso kann mit dem PID bis auf 0,5 Grad exakt definiert werden
  • Der Siebträger ist aus Edelstahl und kann besonders leicht gereinigt werden
  • Eine Auflage zum Tampen ist in die Espressomaschine integriert.
  • Die La Marzocco Linea PB können Sie mit zwei, drei oder vier Brühgruppen erwerben

Preis auf Anfrage

Ausstattung

AUSSTATTUNG STANDARD-
AUSSTATTUNG
EXTRA-
AUSSTATTUNG
Dual Boiler System
Getrennte Boiler optimieren das Espresso- Brühen und die Dampfproduktion
Digitales Display
Die separaten Displays erleichtern das Ablesen von Temperatur, Druck und Brühzeiten jeder Gruppe
Eco Mode
Einstellbarer Stand-by mode für noch bessere Energie-Effizienz.
P.I.D.
Gestattet die elektronische Regelung der Brühtemperatur des Espresso (± 0,5°C)
Siebträger aus Edelstahl
Leicht zu reinigende einzelne und doppelte Siebträger aus Edelstahl mit geclipsten Ausläufen (leicht zu entfernen) und integrierter Auflage zum Tampen
Große Tassen / Becher
Die Maschine erlaubt auch den Einsatz großer Tassen bzw. Becher zum Mitnehmen (+2,5 cm/1inch Höhe)
O O
USB
Speichert und wiederholt unbegrenzt die gewünschten Druckprofile
Separate Getriebepumpen
Integriert im Gehäuse der Straka, die kompakten Abmessungen ermöglichen den unabhängigen Betrieb einer Pumpe pro Brühgruppe.
Barista Lights
Durch die LED-Beleuchtung hat man den Brühvorgang und die Tasse bestens im Blick
X
Tassenwärmer
Dieser hält die Espresso- und Cappuccino- Tassen auf der richtigen Temperatur.
X
Hohe Gerätefüße
Damit gelangt man besser unter die Maschine (+7,5cm/3inch Höhe).
X

= enthalten
X = nicht enthalten
O = optional

Technische Daten
TECHNISCHEN DATEN 2 GRUPPEN 3 GRUPPEN 4 GRUPPEN
Höhe (cm/in) 53,3/21 53,3/21 53,3/21
Breite (cm/in) 71/28 95/37,5 119/46,5
Tiefe (cm/in) 58,8/24 58,8/24 58,8/24
Gewicht (kg/lbs) 81/178 93/205 117/258
Spannung (vac) 200 Einphasig / Dreiphasig
220 Einphasig / Dreiphasig
380 Dreiphasig
Höhe Leistung 4600 6100 8000
Kaffeeboiler Fassungsvermögen (L) 3,4 5 3,4 + 3,4
Dampfboiler Fassungsvermögen(L) 7 11 15