rocket espresso r 60v

 


Rocket Espresso R 60V

Traditionell werden bei der Zubereitung von Espresso 9 Bar Pumpendruck eingesetzt um die Aromen und Öle aus dem Kaffee zu extrahieren. Die R 60V ermöglicht mit ihrem einzigartigen Druckprofil-System darüber hinaus durch eine Feinabstimmung des Pumpendrucks während der Zubereitung eine effektive Optimierung der Extraktion aus dem Kaffee.

Das Rocket Espresso Druck Profilierungs System verwendet einen Fünf-Stufen-Ansatz um die Extraktion zu optimieren. Aufgeteilt in fünf verschiedene Zeitintervalle, die jeweils für einen anderen Druck programmiert werden können, ist es möglich, den Herstellungsvorgang für unterschiedliche Kaffesorten speziell einzustellen.

Das Rocket Espresso Kommunikations System ermöglicht Anpassungen über eine Fernbedienung oder über das WiFi-System der Maschine, welches ausserdem in Echtzeit die Daten vom Temperaturen, Drücken und Extraktionszeiten sowie die der einzelnen Komponenten wie Doppelkessel,PID Kreiselpumpe und Wassertank oder den Festwasseranschluss anzeigt.

Besuchen Sie uns in unserem Showroom in Hamburg. Wir beraten Sie gern!

Preis: 3.500,00 €

Preis inkl. gesetzlicher MwSt.

Lieferumfang

LIEFERUMFANG
Siebträger Singleshot
Siebträger Doubleshot
Blindsieb
Tamper (Kunststoff)
Reinigungsbürste
Reinigungstücher
Bedienungsanleitung
Anleitung auf DVD
Prüfen der Maschine durch Espresso-Prego
Transportsicherung
Versand innerhalb Deutschlands mit DHL
Speditionsversand (Aufpreis 30,00 €) O
Abholung vor Ort O

= enthalten
X = nicht enthalten
O = optional

Technische Daten
TECHNISCHE DATEN
System: Dualboiler
Gehäuse: Chromnickelstahl 18 / 10
Brühgruppe: Gewerbliche Brühgruppe – E-61 Layout
Vorbrühung: Zwei Vorbrühsysteme. Progressiv arbeitender Infusions-zylinder sowie Vorbeühbereich.
Boiler:
Liter , außen isoliert, 0, 58 l
Boilerkapazität: 1, 8 l
Boilerisolierung
Service-Kessel: (Dampf- und Heißwasser) Liter mit bleifreien Messingflanschen, 1, 8 l, außen isoliert.
Heizelement Kessel: 1.400 W
Heizelement: Service-Kessel: 1.400 W
Maximaler Verbrauch: 1.550 W
Pumpe: Volumetrische Pumpe mit externer Druckeinstellung
Temperatursteuerung der Kessel: Je ein Temperaturfühler pro Kessel, effektive Kesseltemperatur per externem PID einstellbar
Manometer: Je ein Manometer für den Pumpen- und den Service-Kesseldruck.
Cool-Touch Dampfrohr
Elektronik:
Steuerung der Kesselfüllstände über einen Mikroprozessor.
Wasserversorgung:
Betrieb wahlweise über Festwasser oder über den 2, 38 Liter Wassertank.
Wassertankvolumen: 2. 38 Liter (1, 8 l + 0, 58 l)
Abmessungen: Breite = 310 mm – Tiefe = 440 mm – Höhe = 390 mm
Gewicht: 29, 50 kg
Hersteller: Rocket Espresso

= enthalten
X = nicht enthalten
O = optional