Der Milch­schaum­pro­fi.

Ganz gleich, ob in ruhi­gen Pha­sen oder bei star­ker Aus­las­tung, mit die­ser Maschi­ne gelingt jedem Baris­ta ein her­vor­ra­gen­der Milch­schaum – und das auf Kopf­druck. Durch die scho­nen­de Auf­heiz­pha­se erreicht die Milch immer ihren soge­nann­ten „Sweet Spot“, der Punkt, an dem die Milch ihren süßen Geschmack und die fei­ne cre­mi­ge Kon­sis­tenz ent­fal­tet. Nicht zu heiß, nicht zu kalt, nicht zu flüs­sig, nicht zu grob­po­rig – bei gleich­blei­bend beein­dru­cken­der Qua­li­tät.