Die Enigma E‘6ms/ST ist die Kombination einer E‘4ms/ST mit einer E‘2c/ST und für höchste Produktivität konzipiert. Sie ist 84 cm breit, kann 6 Espresso oder 4 Cappuccino und 2 Espresso gleichzeitig produzieren und hat eine Stundenleistung von 525 Tassen. Die E‘6m/ST Sie verfügt über 2 integrierte Milchsysteme für vollautomatische Milchschaumzubereitung. Espresso, Heisswasser und Dampf können gleichzeitig bezogen werden.
E‘6MS / ST
EVERSYS
Preis ab

Unsere Maschinen kalibrieren sich automatisch, sodass Sie sich jederzeit auf eine konsistente Qualität in der Tasse verlassen können. Dank dem ETC-System (Exstraktionszeitkontrolle) können Sie Ihr Geschmacksprofil steuern und garantieren. Der intelligente Algorithmus gewährleistet effiziente Kontrolle über die Qualität, Konsistenz und Zuverlässigkeit für jedes Produkt.
Perfekte Milch. Das 2‑Step-System arbeitet mit der traditionellen Dampflanze. Damit geben Sie dem Milchschaum, je nach Art des Getränks, die gewünschte Konsistenz für eine authentisch professionelle Optik.
E‘6MS / ST
EVERSYS
Die Enigma E‘6ms/ST ist die Kombination einer E‘4ms/ST mit einer E‘2c/ST und für höchste Produktivität konzipiert. Sie ist 84 cm breit, kann 6 Espresso oder 4 Cappuccino und 2 Espresso gleichzeitig produzieren und hat eine Stundenleistung von 525 Tassen. Die E‘6m/ST Sie verfügt über 2 integrierte Milchsysteme für vollautomatische Milchschaumzubereitung. Espresso, Heisswasser und Dampf können gleichzeitig bezogen werden.

Preis ab
Unsere Maschinen kalibrieren sich automatisch, sodass Sie sich jederzeit auf eine konsistente Qualität in der Tasse verlassen können. Dank dem ETC-System (Exstraktionszeitkontrolle) können Sie Ihr Geschmacksprofil steuern und garantieren. Der intelligente Algorithmus gewährleistet effiziente Kontrolle über die Qualität, Konsistenz und Zuverlässigkeit für jedes Produkt.
Perfekte Milch. Das 2‑Step-System arbeitet mit der traditionellen Dampflanze. Damit geben Sie dem Milchschaum, je nach Art des Getränks, die gewünschte Konsistenz für eine authentisch professionelle Optik.
Spezifikationen | |
---|---|
Brühkammer | 3 x 24 g |
Mahlwerk | 4 / mit Keramik- Mahlscheiben 64 mm |
Display | 3 / Touchscreen 256 mm (10,1″) |
Bohnenbehälter | 4 x 1,5 kg |
Höhe Kaffeeausgabe | max. 190 mm |
Heißwasserauslauf | max. 160 mm oder max. 215 mm (Option) |
Interface | 4 x USB, 2 x Ethernet, 2 x CCI/CSI |
Tassenwärmerplatte | Bis zu 64 Espressotassen |
Größe des Kaffeeboilers | 3 x 1,5 l |
Größe des Dampfboilers | 5,4 l |
Satzschublade | 2 x 700 g |
Tropfschale | Standard oder Groß (Option) |
. | . |
Wasseranschluss | |
Wasserschlauch | Edelstahl-Geflechtschlauch G 3/8 Zoll Innengewinde x 2 m |
Abflussschlauch | Ø 22 mm x Ø 16 mm x 2 m |
. | . |
Wasserdruck und ‑durchfluss | 2,5–4 bar. Wenn der Wasserdruck höher als 4 bar ist, muss ein Druckminderer installiert werden. |
. | Wenn die Anschluss-Wasserdurchflussrate weniger als 200 l/h (links) und 150 l/h (rechts) beträgt, besteht die Gefahr von Schäden an der Wasserpumpe. |
. | . |
Leistung (bis zu) | |
Espresso/Stunde (23 s) | 525 |
Heißwasser/Stunde (200 ml) | 170 |
Cappuccino/Stunde (23 s) | 350 |
Einstellbare Heißwasser-Temperatur (Manuell) | Ja |
Einstellbare Heißwasser-Temperatur (Automatisch) | Option |
Elektronisch gesteuertes e’Foam Micro Air Dosing (MAD)-System | Ja |
Milchsystem mit EMT (Electronic Milk Texturing) | |
. | . |
Spannung / Leistung | |
Leistungsaufnahme (Standby-Modus) | Weniger als 2 W |
2/PE, 200V~ 50/60 Hz, 30 A- JA | 6000 + 2100W |
3/N/PE, 200V~, 50/60 Hz, 20 A- JA | 4300 + 2100W |
1/N/PE, 220V~, 60 Hz, 25 A‑KO | 5100 + 2600W |
3/N/PE, 380V~, 60 Hz, 16 A- KO | 7200 + 2600W |
1/N/PE,220–240V~,50/60 Hz, 25 A- ZH | 5600 + 2800W |
2x1/N/PE, 220–240V~, 50/60 HZ, 25 A‑ZH | 10200 + 2800W |
3/N/PE, 380–415V~,50/60 Hz, 16 A‑ZH | 7900 + 2800W |
Gewicht | 162 kg |
Ausstattung Enigma E’6MS / ST |
Farbe Charcoal |
Kundenspezifische Lackierung (auf Antrag) |
Dampf Ohne Dampfrohr |
Erhöhter Heisswasserauslauf Ja |
Ohne Warmwasser Ja |
Americano-Temperatur Einstellbar 3 x |
Heisswasser-Temperatur Einstellbar (manuell) |
1.5‑Step 2x |
Milchschaum Kalter Milchschaum 2x |
Milchsorten 2x Option 2‑Milchsorten |
Satzabwurf 2x |
Pulverschacht 2x |
Crema Düse 3x (in Kombination mit Kaffeedüse oder Espressodüse) |
Einzel Kaffeeauslauf 3x |
Tassen-Zentrierhilfe 3x |
Roter Deckel für Reinigungskugelspender 2x |
Bohnenbehälter abschliessbar 2x |
Selbstbedienung 3x vorkonfiguriert (Kaffeeauslauf, Tassen-Zentrierhilfe, ohne 1.5‑Step, ohne Dampfrohr) |
Spezifikationen | |
---|---|
Brühkammer | 3 x 24 g |
Mahlwerk | 4 / mit Keramik- Mahlscheiben 64 mm |
Display | 3 / Touchscreen 256 mm (10,1″) |
Bohnenbehälter | 4 x 1,5 kg |
Höhe Kaffeeausgabe | max. 190 mm |
Heißwasserauslauf | max. 160 mm oder max. 215 mm (Option) |
Interface | 4 x USB, 2 x Ethernet, 2 x CCI/CSI |
Tassenwärmerplatte | Bis zu 64 Espressotassen |
Größe des Kaffeeboilers | 3 x 1,5 l |
Größe des Dampfboilers | 5,4 l |
Satzschublade | 2 x 700 g |
Tropfschale | Standard oder Groß (Option) |
. | . |
Wasseranschluss | |
Wasserschlauch | Edelstahl-Geflechtschlauch G 3/8 Zoll Innengewinde x 2 m |
Abflussschlauch | Ø 22 mm x Ø 16 mm x 2 m |
. | . |
Wasserdruck und ‑durchfluss | 2,5–4 bar. Wenn der Wasserdruck höher als 4 bar ist, muss ein Druckminderer installiert werden. |
. | Wenn die Anschluss-Wasserdurchflussrate weniger als 200 l/h (links) und 150 l/h (rechts) beträgt, besteht die Gefahr von Schäden an der Wasserpumpe. |
. | . |
Leistung (bis zu) | |
Espresso/Stunde (23 s) | 525 |
Heißwasser/Stunde (200 ml) | 170 |
Cappuccino/Stunde (23 s) | 350 |
Einstellbare Heißwasser-Temperatur (Manuell) | Ja |
Einstellbare Heißwasser-Temperatur (Automatisch) | Option |
Elektronisch gesteuertes e’Foam Micro Air Dosing (MAD)-System | Ja |
Milchsystem mit EMT (Electronic Milk Texturing) | |
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Spannung / Leistung | |
Leistungsaufnahme (Standby-Modus) | Weniger als 2 W |
2/PE, 200V~ 50/60 Hz, 30 A- JA | 6000 + 2100W |
3/N/PE, 200V~, 50/60 Hz, 20 A- JA | 4300 + 2100W |
1/N/PE, 220V~, 60 Hz, 25 A‑KO | 5100 + 2600W |
3/N/PE, 380V~, 60 Hz, 16 A- KO | 7200 + 2600W |
1/N/PE,220–240V~,50/60 Hz, 25 A- ZH | 5600 + 2800W |
2x1/N/PE, 220–240V~, 50/60 HZ, 25 A‑ZH | 10200 + 2800W |
3/N/PE, 380–415V~,50/60 Hz, 16 A‑ZH | 7900 + 2800W |
Gewicht | 162 kg |
Ausstattung Enigma E’6MS / ST |
Farbe Charcoal |
Kundenspezifische Lackierung (auf Antrag) |
Dampf Ohne Dampfrohr |
Erhöhter Heisswasserauslauf Ja |
Ohne Warmwasser Ja |
Americano-Temperatur Einstellbar 3 x |
Heisswasser-Temperatur Einstellbar (manuell) |
1.5‑Step 2x |
Milchschaum Kalter Milchschaum 2x |
Milchsorten 2x Option 2‑Milchsorten |
Satzabwurf 2x |
Pulverschacht 2x |
Crema Düse 3x (in Kombination mit Kaffeedüse oder Espressodüse) |
Einzel Kaffeeauslauf 3x |
Tassen-Zentrierhilfe 3x |
Roter Deckel für Reinigungskugelspender 2x |
Bohnenbehälter abschliessbar 2x |
Selbstbedienung 3x vorkonfiguriert (Kaffeeauslauf, Tassen-Zentrierhilfe, ohne 1.5‑Step, ohne Dampfrohr) |