la marzocco strada ee

 
Die La Marzocco Strada EE ist ein absolutes Multitalent für die anspruchsvolle Gastronomie mit dem der Strada-Linie ganz eigenen Design. Ihre Technologie ist halb-automatisch und unterstützt die manuellen Arbeitsschritte des Baristas. So wird der Barista entlastet – und Sie können sich auf eine Espressomaschine verlassen, die absolut zuverlässig hohe Volumen an bestem Espresso erzeugt.

  • Das Design ist durchdacht. Kein Handgriff zu viel, alles sitzt am perfekten Platz.
  • Man meint, die La Marzocco Strada EE sei von Baristas selbst entwickelt worden, so durchdacht ist sie.
  • Mehrere voneinander unabhängige Boiler ermöglichen es, für jeden einzelnen Espresso die perfekte Temperatur zu bestimmen.
  • Durch das Vorheizen des Espressowassers erhöht sich die Produktivität der Espressomaschine La Marzocco Strada EE, was besonders in Stoßzeiten wichtig ist
  • Selbstverständlich ist die La Marzocco Strada EE mit PID-Technologie ausgestattet
  • Die Teewasser-Temperatur kann spielend leicht fein justiert werden
  • Mechanische und elektronische Komponenten ergänzen sich in dieser handgemachten Manufaktur-Espressomaschine ideal
  • Erhältlich ist die La Marzocco Strada EE mit zwei oder drei Brühgruppen
  • Als Sonderausstattung kann die Tassenwärmfunktion eingebaut werden

Preis auf Anfrage

 

AUSSTATTUNG STANDARD-
AUSSTATTUNG
EXTRA-
AUSSTATTUNG
Technologie mit separaten Boilern
Die einzelnen Boiler pro Gruppe gestatten es, die Temperatur jeder Brühgruppe individuell einzustellen
Gesättigte Brühgruppen
Sie gewährleisten eine unübertroffene Wärmestabilität, eine Tasse nach der anderen
Digitales Display
Die separaten Displays erleichtern das Ablesen von Temperatur, Druck und Brühzeiten jeder Gruppe
Vorwärmsystem
Erhöht die Produktivität und Wärmestabilität durch das Vorwärmen des in den Kaffeeboiler einströmenden Wassers
Heißwasser-Feinmischventil
Gestattet die genaue Einstellung der Temperatur des Teewassers
P.I.D.
Gestattet die elektronische Regelung der Brühtemperatur des Espresso (± 0,5°C)
Große Tassen / Becher
Die Maschine erlaubt auch den Einsatz großer Tassen bzw. Becher zum Mitnehmen (+2,5 cm/1inch Höhe)
Siebträger aus Edelstahl
Leicht zu reinigende einzelne und doppelte Siebträger aus Edelstahl mit geclipsten Ausläufen (leicht zu entfernen) und integrierter Auflage zum Tampen.
Tassenwärmer
Dieser hält die Espresso- und Cappuccino- Tassen auf der richtigen Temperatur
X

= enthalten
X = nicht enthalten
O = optional

 

TECHNISCHEN ANGABEN 2 GRUPPEN 3 GRUPPEN 4 GRUPPEN
Höhe (cm/in) 53,3/21 53,3/21 53,3/21
Breite (cm/in) 71/28 95/37,5 119/46,5
Tiefe (cm/in) 58,8/24 58,8/24 58,8/24
Gewicht (kg/lbs) 81/178 93/205 117/258
Spannung (vac) 200 Einphasig/Dreiphasig
220 Einphasig/Dreiphasig
380 Dreiphasig
Höhe Leistung 4600 6100 8000
Kaffeeboiler (L) 3,4 5 3,4 + 3,4
Dampfboiler (L) 7 11 15

HERSTELLER: La Marzocco