la marzocco strada mp

 
Mit der La Marzocco Strada MP entscheiden Sie sich für eine handgefertigte Manufaktur-Espressomaschine aus Italien, die sich durch feinste Mechanik auszeichnet. Denn bei der La Marzocco Strada MP steht MP für mechanisches Paddle (Getriebepumpe). Druck und Wasserfluss werden mechanisch vom Barista gesteuert – für die optimale Kontrolle der Präinfusion bei der Espressozubereitung.

  • Die separaten Boiler und einzelnen Manometer für jede Brühgruppe ermöglichen es dem Barista, den Druck im Kaffeeboiler jederzeit kontrollieren zu können.
  • An den Manometern kann der Barista evtl. Unregelmäßigkeiten bei Mahlgrad oder Dosierung oder durch falsches Tampen verursachte Fehler ablesen.
  • Wie die La Marzocco Strada EE verfügt die MP über PID-Technologie, gesättigte Brühgruppen, ein Vorwärmsystem und ein Heißwasser-Feinmischventil.
  • Während größere Kaffeetassen und -becher standardmäßig zum Einsatz kommen können, gehört der Tassenwärmer zur Sonderausstattung.
  • Die La Marzocco Strada MP gibt es mit zwei oder drei Brühgruppen.
  • Preislich liegt die La Marzocco Strada MP etwas teurer als die La Marzocco Strada EE.

Preis auf Anfrage

 

AUSSTATTUNG STANDARD-
AUSSTATTUNG
EXTRA-
AUSSTATTUNG
Technologie mit separaten Boilern
Die einzelnen Boiler pro Gruppe gestatten es, die Temperatur jeder Brühgruppe individuell einzustellen
Gesättigte Brühgruppen
Sie gewährleisten eine unübertroffene Wärmestabilität, eine Tasse nach der anderen
Digitales Display
Die separaten Displays erleichtern das Ablesen von Temperatur, Druck und Brühzeiten jeder Gruppe
Vorwärmsystem
Erhöht die Produktivität und Wärmestabilität durch das Vorwärmen des in den Kaffeeboiler einströmenden Wassers
Heißwasser-Feinmischventil
Gestattet die genaue Einstellung der Temperatur des Teewassers
P.I.D.
Gestattet die elektronische Regelung der Brühtemperatur des Espresso (± 0,5°C)
Große Tassen / Becher
Die Maschine erlaubt auch den Einsatz großer Tassen bzw. Becher zum Mitnehmen (+2,5 cm/1inch Höhe)
Druckanzeiger
Gestattet das Ablesen des Drucks an der Förderstelle.
Siebträger aus Edelstahl
Leicht zu reinigende einzelne und doppelte Siebträger aus Edelstahl mit geclipsten Ausläufen (leicht zu entfernen) und integrierter Auflage zum Tampen.
Tassenwärmer
Dieser hält die Espresso- und Cappuccino- Tassen auf der richtigen Temperatur
X

= enthalten
X = nicht enthalten
O = optional

 

TECHNISCHEN DATEN 2 GRUPPEN 3 GRUPPEN
Höhe (cm/in) 47,5/19 47,5/19
Breite (cm/in) 80/311/2 100/40
Tiefe (cm/in) 67,5/261/2 67,5/261/2
Gewicht (kg/lbs) 70/154 91/201
Spannung (vac) 200 Einphasig/Dreiphasig
220 Einphasig/Dreiphasig
380 Dreiphasig
Höhe Leistung 4600 6400
Kaffeeboiler (L) 1.3 x 2 1,3 x 3
Dampfboiler (L) 8,2 11,8

HERSTELLER: La Marzocco