Victoria Arduino Mythos One

 

Eine neue Referenz für Kaffeemühlen

Die Mythos One gehört zu einer neuen Generation von On – Demand – Kaffeemühlen die auf dem höchsten Stand der Technik intelligent die Bedürfnisse der anspruchsvollsten Baristas erfüllen.

Die Mythos One zeichnet sich durch ihre innovative „Clima Pro“Technologie und das „Clump Crusher“System aus, welches die Konsistenz und Regelmäßigkeit in der Kaffeemengen Abgabe regelt; dadurch wird eine optimale Extraktion der Qualität der Kaffeemenge gewährleistet.

Die hervorragende Technik der Mythos ist nicht unbemerkt geblieben. Tag für Tag schätzen immer mehr Baristas die Qualität der Mythos One sowie ihre Eigenschaft, Espresso von gleichbleibender Qualität zu hervorzubringen.
 

Preis: auf Anfrage

 

Vorteile der Victoria Arduino Mythos One:
  • Temperaturkontrolle beim Mahlen von Kaffee

    Die Mythos One besitzt ein innovatives, intelligentes Managementsystem der Temperaturkontrolle im Mahlraum und garantiert damit eine konstante Dosierung und damit eine bessere Qualität der Espresso – Extraktion. Die Mahltemperatur hat einen großen Einfluss auf die Konstanz des Kaffees. Das Clima Pro – Technologie regelt die Temperatur im Mahlraum, durch ein Kühlsystem, das automatisch startet, sobald der Sensor die Notwendigkeit erkennt. Eine einfache wie wirkungsvolle Technik, die große Vorteile für die Qualität der Extraktion bringt.

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  • Der Filterhalter für den Kaffee – oder – Wie erhält man ein konsistentes Mahlergebnis?

    Manchmal man nur ein wenig optimieren um eine hervorragende Espresso -Qualität zu bekommen. Dieses ist mit dem Clump Crusher System der Fall, welches die Auswirkungen der statischen Elektrizität in dem gemahlenen Kaffee eliminiert um eine maximale Regelmäßigkeit des Ausgabestroms jeder Kaffeemischung zu gewährleisten.

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  • Ein ergonomisches Konzept erleichtert die Arbeit des Baristas

    Das ergonomische Konzept der Mühle, macht es möglich trotz langer Arbeitszeiten, ermüdungsfrei zu arbeiten. Das System zur Befestigung der Filterhalter ist nur einer der Vorteile des ergonomischen Konzeptes der Mythos One. Dies verhindert, dies beugt einer zusätzliche Belastung des Handgelenks durch sich wiederholende Operationen vor. Durch das neue Filterhalter-System braucht der Barista den Filter während der Füllungsphase nicht zu halten.

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Die technischen Daten:
  • Stromspannung: 230 (50 Hz) | 115V (60Hz)
  • Motor: 230V / 800W | 115V / 950W
  • RPM: 900
  • Mahlscheiben: ø 75mm
  • Abmessungen in mm: 510 h x 188 b x 400 t
  • Fassungsvermögen: 1300 g
  • Nettogewicht: 23 kg
  • Bruttogewicht: 25 kg

 
Hersteller: Victoria Arduino