la marzocco kb/90
KB90 straight in, der neue Standard in High-Volume-Cafés.
Die KB90 liefert höchste Effizienz im Work-Flow, eine auf das Minimum reduzierte körperliche Belastung und ein gänzlich neues Level in der Bedienung des Kunden.
Die KB90 ist die ultimative Weiterentwicklung der Linea PB-Familie. Entworfen, um schneller und effizienter in high-volume-cafés agieren zu können, hat La Marzocco die Handhabung des Siebträgers gänzlich neu definiert und dadurch körperliche Belastung reduziert und den Work Flow optimiert.
Das automatische Reinigen der Brühgruppe (Steam Flush) mittels Wasserdampf und Heißwasser nach jedem Bezug hält die Maschine auch im Hochbetrieb stets sauber.
Diese Innovation sorgt außerdem dafür, dass keine unerwünschten Geschmacksträger in die Tasse gelangen. Mit ihrer Form erreicht die KB90 ein neues Level an Maschinendesign, welches nahezu unbegrenzte Individualisierungsmöglichkeiten bietet.
ab 18750 EUR*
*zzgl. 19% MwSt.
| AUSSTATTUNG | STANDARD- AUSSTATTUNG |
EXTRA- AUSSTATTUNG |
| Dualboiler-System Getrennte Kessel zur Optimierung des Espressobrühens und der Dampferzeugung. |
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| Separate Kessel Separate Kessel für jede Brühgruppe ermöglichen dem Barista die Optimierung der Temperatur für unterschiedliche Kaffeesorten. |
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| Dual-PID (Brühkessel und Dampfkessel) Ermöglicht es, die Temperatur im Brüh- und Dampfkessel elektronisch zu steuern. |
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| Gesättigte Brühgruppen Sie gewährleisten eine unübertroffene Wärmestabilität, Tasse für Tasse. |
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| Wärmestabilitäts-System Während Wasser durch jedes Element fließt, wird die Temperatur weiter stabilisiert. |
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| Isolierte Kessel Verringert den Energieverbrauch und trägt zur Temperaturstabilität bei. |
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| Steam Flush Hält die Brühgruppe mittels Wasserdampf und Heißwasser jederzeit sauber. |
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| Leistungsfähige Pro-Touch-Dampflanzen SHochleistungsfähige Dampflanzen, die außen kalt bleiben und angefasst werden können |
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| Easy Rebuild Dampfventil Ermöglicht einfachen Service-Zugang zum Dampfhahn direkt von der Maschinen-Vorderseite. |
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| Heißwasser-Vorwärmer Ermöglicht die Feinregulierung der Wassertemperatur des Mischventils für Tee. |
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| Öko-Modus Programmierbar, um den Standby- Modus zu aktivieren und so die Energieeffizienz zu steigern. |
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| Digitales Display Intuitives Programmieren erleichtert das Einstellen der Funktionen. |
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| Barista Lights Durch die LED-Beleuchtung hat man den Brühvorgang und die Tasse bestens im Blick. |
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| USB Einfache Aktualisierung der Firmware der Maschine per USB-Schnittstelle. |
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| Programmierbare Dosen Automatische Volumendosierung gewährleistet Wiederholbarkeit und Konstanz in hochfrequentierten Bereichen. |
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| High Legs Damit gelangt man besser unter die Maschine. |
– | O |
| Tassenwärmer Hält die Tassen für Espresso und Cappuccino auf der richtigen Temperatur. |
– | O |
√ = enthalten
X = nicht enthalten
O = optional
| TECHNISCHE DATEN | 2 GRUPPEN | 3 GRUPPEN | |
| Höhe (cm/in) | 45/17,5 | 45/17,5 | |
| Breite (cm/in) | 81/32 | 105/41,5 | |
| Tiefe (cm/in) | 62/24,5 | 62/24,5 | |
| Gewicht (kg/lbs) | 77/170 | 101/223 | |
| Spannung (vac) | 200V Single/3 Phase 220V Single/3 Phase 380V 3 Phase |
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| Höhe Leistung | 5400 (200V) | 7300 (200V) | |
| Kaffeeboiler(L) | 2 x 1,3 | 3 x 1,3 | |
| Dampfboiler(L) | 7 | 11 | |
HERSTELLER: La Marzocco